Vortrag von Frank Herrmann „Direkt einkaufen (fast) ohne Supermarkt"

Wie eine regionale, nachhaltige und gerechtere Lebensmittelversorgung durch direkten Handel zwischen Erzeugern und Konsumenten möglich wird.

Die Globalisierung bietet uns eine riesige Auswanl an Lebensmitteln, doch oft kennen wir weder die Herkunft noch die Menschen hinter unseren Produkten. Gleichzeitig dominieren große Supermarkt- und Lebensmittelkonzerne den Markt - häufig auf Kosten von Umwelt. Transparenz und Fairness. In dieser Veranstaltung wird Herr Herrmann inspirierende Initiativen und konkrete Wege aufzeigen. wie eine regionale, nachhaltige und gerechtere Lebensmittelversorgung durch direkten Handel zwischen Erzeugern und Konsumenten möglich ist.

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